Запеканка из индейки и брокколи 22.03.2018

Запеканка из индейки и брокколи

Приготовление:

  • Брокколи отварить пару минут до полуготовности,
  • филе индейки, лук и чеснок мелко нарезать, посолить, добавить специи по вкусу, обжарить на антипригарной сковороде без масла.
  • Яйцо смешать с молоком и щепоткой соли.
  • Выложить в форму слой брокколи, сверху слой индейки, залить яичной смесью, сверху выложить оставшиеся брокколи.
  • Йогурт смешать с горчицей и зеленью, посолить по вкусу.
  • Сверху полить йогуртовым соусом, накрыть фольгой и запекать в духовке до готовности минут 30.

    Вместо брокколи можно использовать цветную капусту или и то и другое, индейку с луком и чесноком можно измельчить в фарш в блендере.

  • Возврат к списку