26.06.2018

Тыквенный чизкейк

Предварительно в разогретую духовку до 180 градусов ставим тыкву очищенную от семечек и кожуры на час. Когда тыква становится мягкой смешиваем ее в блендере с 150 гр маскарпоне, 1 яйцом, 1 ст ложкой сахара, 2 ст ложками манки.

Выливаем начинку на корж, равномерно распределяем и ставим в духовку на 1 час. По истечении времени прокалываем начинку деревянной зубочисткой и проверяем готовность начинки.

Приятного аппетита.