Шарлотка из ревеня 22.12.2019

Шарлотка из ревеня

Разделить белки от желтков! Чтоб ни капли желтка не попало в белки!!!! (важно!)
Добавить в белки 3 ст л сахара (у меня какой то диетический) Взбить до густой пены (минут 5) желтки отдельно взбить, добавить желтки к белкам - взбить 1 минуту.

Добавить разных, ваниль и просеянную муку в 3 захода. На маленькой скорости миксера! Все,тесто готово. Ревень почистить и нарезать кубиками. Форму смазать маслом, выложить тесто и сверху ревень. Выпекала при 160 гр около 3-35 мин. Бисквит шикарный получился, очень легкий, кисло-сладкий.

Возврат к списку