Рулетики из кабачков 10.08.2018

Рулетики из кабачков

Кабачок нужно тонко порезать и минуты 3-4 поварить в подсоленной воде.

Начинка:

  • курогрудь 300гр.,
  • обезжиренный творог 100гр.,
  • зелень, яйцо, немного молока, чеснок, соль смешать в блендере.

    Соус:

    смешать йогурт (ряженку, варенец, сметану), томатную пасту, мелко нарезанный лук, соль

    На полоски мягкого кабачка выложить начинку, завернуть, уложить в форму. Залить соусом, потёртым сыром, приправами и в духовку до зарумянивания, минут 30-40 примерно

  • Возврат к списку