Запеченая рыба с крекерной посыпкой

Запеченая рыба с крекерной посыпкой

Рецепт:

  • Рыбу промываем холодной водой, режем на порционные куски и выкладываем в форму для запекания. Сверху чуть посыпать солью.
  • Теперь измельчаем крекеры до состояния панировочных сухарей - блендером, кухонным комбайном или вручную. Топим сливочное масло и выливаем его к крекерам, хорошо мешаем.
  • Равномерно распределяем крекерную крошку поверх филе и убираем в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить примерно 20 минут (зависит от толщины филе). Подавать можно с лимоном, украсив листиками петрушки.

  • Вторые блюда
    Приятного аппетита!

    Возврат к списку