Салат креветки под шубой

Как приготовить:

Подготовьте креветки, разморозьте их, потом отварите их до готовности вместе со специями.

До полной готовности отварите картошку в мундирах. Охладите, почистить и на средней терке натрите ее.

Разрежьте каждую креветку на две половины, затем разложите поровну в две разные емкости.

Яйца отварите вкрутую, потом охладите, очистить и на средней терке натрите их.

Выкладываете в салатницу слоями:

• майонезный слой
• одна часть креветок
• покройте майонезом
• слой натертой картошки
• сеточка майонеза
• яйца и майонезная сеточка
• оставшиеся креветки и снова немного майонеза
• верхним слоем разложите красную икру.

Поместите салат на 6 часов в прохладное место.

Перед подачей приукрасьте салат креветками, листьями свежей зелени и лимоном.

Салаты