Салат картофельный с кальмарами
Как приготовить:
Для начала вам потребуется оттаять замороженное филе кальмара.
Затем снимите с филе имеющуюся кожу и промойте под холодной водой.
Отбейте филе со всех сторон и начните кипятить в немного солёной воде, желательно в течении трёх или пяти минут.
После этого филе охладите и нарежьте в виде соломки.
Нарежьте лук и картофель.
Огурцы нарежьте соломкой. Полученную смесь перемешайте с кальмаром.Огурцы нарежьте соломкой. Полученную смесь перемешайте с кальмаром.
Далее посолите или поперчите по вкусу.
Перед тем, как подавать блюдо на праздничный стол, заправьте его сметаной и посыпьте зеленью.
Всё, салат готов!
Осталось порционно разложить его на украшенные тарелки.
Салаты
Приятного аппетита!