Отвариваем пару штук свёклы и пару куриных яиц. Натираем их на крупной тёрке. Туда же добавляем мелко натёртый твёрдый сыр – граммов 100. Хорошо подойдёт эдам. 

Перекладываем всё это в салатник. Затем кладём 4-5 ложек зелёного горошка, несколько передавленных зубчиков чеснока, по столовой ложке сметаны и майонеза. Перемешиваем, солим и перчим. Можно украсить резаным зелёным луком или петрушкой. 

Салаты

Приятного аппетита!